Löffelbiskuits in einem Mixer fein mahlen. Alternativ in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einer Teigrolle zerbröseln. Auf 6 Gläser verteilen.

Sahne, Schmand und Puderzucker aufschlagen. Nach und nach unter Rühren Lemon Curd zufügen.

Creme auf die Gläser aufteilen.

Für Hasenohren die restlichen Löffelbiskuits halbieren und als Hasenohren in die Creme stecken. Mit Heidelbeeren als Nase toppen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.