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Zimtschnecken Apfelkuchen
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Zimtschnecken-Apfelkuchen

Ein saftiger Apfelkuchen mit köstlichem Zimtgeschmack, der die Aromen von Zimtschnecken mit frischen Äpfeln vereint.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 125 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 2 Eier
  • 2 große Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • Zimtzucker zum Bestreuen

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

Anleitung
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform einfetten.
  2. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Zimt in einer Schüssel mischen.
  3. Milch, Öl und Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Die Apfelstücke unterheben und den Teig in die vorbereitete Form füllen.
  5. Mit Zimtzucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  6. Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.