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Italienischer Nudelsalat
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Zesty Italienischer Nudelsalat – Perfekt für den Sommer

Ein würziger und frischer Nudelsalat, der jede Grillparty oder sommerliches Mittagessen aufpeppt. Schnell zubereitet und herrlich aromatisch!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Salate & Bowls
Küche: Italienisch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 500 g Fusilli oder andere kurze Pasta
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 150 g Cherrytomaten, halbiert
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 80 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
  • 100 g Salami, in Streifen
  • 100 g geriebener Parmesan
  • Frisches Basilikum, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 250 ml italienisches Dressing (z.B. Zesty Italian)

Kochutensilien

  • Großer Kochtopf
  • Sieb
  • Große Schüssel
  • Messer & Schneidebrett
  • Küchenlöffel

Method
 

Instructions
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Paprika, Tomaten, Zwiebel, Oliven, Salami und Parmesan in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Die abgekühlten Nudeln hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  4. Das Dressing darüber gießen und alles gut vermengen.
  5. Mit frischem Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen – je länger, desto besser.
  7. Vor dem Servieren nochmals durchmischen und ggf. nachwürzen.