Go Back
Wassermelonen Feta Minz Salat
lea

Wassermelonen Feta Minz Salat

Ein erfrischender Wassermelonen-Salat mit einem super leckeren Balsamico-Dressing.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2
Gericht: Salat
Küche: Mediterrane
Kalorien: 901
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 1 ½ lbs Wassermelonen (in Würfeln) (ca. 5 Tassen)
  • ½ small rote Zwiebel (dünn geschnitten)
  • 4 oz Feta-Käse (zerbröselt)
  • ½ cup Minze (dünn geschnitten oder ganz falls kleine Blätter)
  • ½ teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ½ cup Balsamico-Salatdressing (von Simply Dressed)

Kochutensilien

  • Große Schüssel

Method
 

Anleitung
  1. Gib die Wassermelonenwürfel in eine große Schüssel.
  2. Lege die Zwiebelstreifen, zerbröselten Feta und gehackte Minze darauf.
  3. Bestreue das Ganze mit schwarzem Pfeffer und träufle das Balsamico-Dressing darüber.
  4. Vorsichtig umrühren und servieren.