Zutaten
Kochutensilien
Method
Anleitung
- Schneide den Chinakohl in feine Streifen und spül ihn mit kaltem Wasser ab, damit er schön frisch bleibt.
- Schneide die roten Zwiebeln in Ringe und würfle die Paprika – du willst kräftige Farben und knackige Würfel!
- Lass Kidneybohnen und Mais gut abtropfen. Nichts sollte zu wässrig werden, denn sonst leidet später die Textur.
- Mische aus Mayonnaise, Naturjoghurt sowie etwas Salz, Pfeffer und Zucker ein cremiges, fein abgeschmecktes Dressing.
- Schichte das Gemüse, Bohnen, Mais, die Schinkenwürfel und das Dressing abwechselnd in eine große Glasschüssel. Mit dem Dressing abschließen.
- Decke die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren bestreust du den Salat noch mit etwas geriebenem Cheddar – das bringt einen extra würzigen und cremigen Abschluss.
Notizen
Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können.