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Tiramisu mit Sommerbeeren
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Tiramisu mit Sommerbeeren

Das Tiramisu mit Sommerbeeren von EAT SMARTER ist immer wieder gut!
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 10 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Italienisch
Kalorien: 183
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 150 g Blaubeeren
  • 200 g Erdbeeren
  • 150 g Löffelbiskuit
  • 100 ml Filterkaffee (abgekühlt)
  • 500 g Magerquark
  • 2 EL Apfelsaft
  • 2 EL Honig
  • 150 g Mascarpone
  • 100 g Joghurt (1,5 % Fett)

Kochutensilien

  • Auflaufform (20 x 30 cm)

Method
 

Anleitung
  1. Beeren waschen und abtropfen lassen. Erdbeeren putzen und in Viertel schneiden.
  2. Löffelbiskuits nebeneinander in eine rechteckige Auflaufform (20 x 30 cm) legen und mit Kaffee beträufeln.
  3. Quark mit Apfelsaft und Honig verrühren. Mascarpone und Joghurt unter die Creme heben. Masse auf den getränkten Löffelbiskuits verteilen und glatt streichen.
  4. Früchte darauf verteilen und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.