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Spargel im Backofen
lea

Spargel im Backofen garen

Die gesunden Spargelstangen im Backofen zu garen, ist ganz einfach. Alles, was du dafür brauchst, hast du bestimmt zu Hause.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 160
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 1 kg weißer Spargel
  • 2 EL Pflanzenöl zum Backen oder Margarine
  • Salz
  • Muskat

Kochutensilien

  • Bräter oder Auflaufform

Method
 

Instructions
  1. Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
  2. Die Spargelstangen in einen Bräter oder eine Auflaufform mit Deckel legen, sodass maximal zwei Stangen übereinander liegen. Wenn du zwei Backbleche hast, kannst du die Stangen auch auf einem Blech verteilen und das zweite Backblech als Deckel verwenden.
  3. Die Spargelstangen gleichmäßig mit Pflanzenöl bestreichen und die Gewürze darüber streuen.
  4. Mit geschlossenem Deckel bei 170 °C Ober-/Unterhitze für 20 bis 25 Min. im Backofen garen lassen. Zwischendurch prüfen, ob die Stangen weich sind.