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Sommer Sangria
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Sommer Sangria

Sommer Sangria Rezept - Eine sommerliche Sangria kann man sich einfach selber machen. Die Sommer Sangria schmeckt fast wie im Spanien Urlaub.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 8
Gericht: Bowle, Getränk
Küche: Deutschland, Österreich, Spanien
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 5 Stück Orange (Bio!)
  • 2 Stück Zitrone (Bio!)
  • 2 Stück Apfel
  • 2 Stück Pfirsich
  • 50 g Heidelbeeren (optional)
  • 5 EL brauner Zucker
  • 1 mittelgroße Zimtrinde
  • 30 cl Orangenlikör
  • 1500 ml Rotwein (halbtrocken)
  • Eiswürfel

Kochutensilien

  • Bowle-Gefäß

Method
 

Instructions
  1. Eine Zitrone und eine Orange halbieren und auspressen. Den Saft in einen kleinen Topf geben und erhitzen.
  2. Die zweite Zitrone und die übrigen Orangen in Scheiben schneiden. Diese ggf. halbieren.
  3. Den braunen Zucker in den erhitzen Obstsaft geben und unter rühren auflösen. Anschließend auskühlen lassen.
  4. Die Äpfel und die Pfirsiche waschen. Anschließend das Kerngehäuse bzw. den Stein entfernen und das Obst in Stücke schneiden.
  5. Die Zitronen- und Orangenscheiben gemeinsam mit den Apfel- und Pfirsichstücken in eine Bowle-Gefäß geben. Die Heidelbeeren waschen und hinzugeben. Den ausgekühlten Sirup und die Zimtrinde hinzugeben und gut umrühren.
  6. Den Rotwein und den Orangenlikör langsam hinzugeben. Danach die Sangria für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  7. Vor dem Servieren noch einmal gut umrühren und Eiswürfel hinzufügen.