Selbstgemachtes Kürbisgewürz nach der Pioneer Woman

lea

Selbstgemachtes Kürbisgewürz nach der Pioneer Woman

Sobald die Tage wieder kürzer werden und die Luft nach Herbst riecht, bleibt meine Küche selten ohne den Duft eines frisch angerührten Kürbis Spice. Eigentlich reicht schon ein Griff ins Gewürzregal, um diese gemütliche, würzige Stimmung zu zaubern – ob für schnelle Zimtschnecken am Wochenende oder ein spontan gebackenes Kürbisbrot nach Feierabend.

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Vorbereitungszeit 5

Gesamtzeit 5

Küche: Amerikanisch

Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten

6 Esslöffel gemahlener Zimt
4 Teelöffel gemahlener Ingwer
4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
3 Teelöffel gemahlener Piment
3 Teelöffel gemahlene Nelken

Kochutensilien

Schüssel
Schneebesen
Mason Jar

Method

Anleitung

Gib alle fünf Gewürze in eine große, tiefe Schüssel, damit beim Vermischen nichts verloren geht.
Vermische die Gewürze sorgfältig mit einem Schneebesen, bis die Mischung gleichmäßig aussieht und keine Klümpchen mehr sichtbar sind – du merkst den typischen, würzigen Duft sofort.
Fülle die fertige Mischung in ein sauberes Schraubglas oder einen anderen luftdichten Behälter um.
Stelle das Glas an einen trockenen, dunklen Ort – so bleibt das Aroma besonders lange erhalten.

Notizen

Kürbis Spice bringt in Sekundenschnelle einen Hauch von goldener Jahreszeit in deine liebsten Rezepte – und das kannst du weit über den Herbst hinaus genießen.