Zutaten
Kochutensilien
Method
Anleitung
- Heize den Backofen auf hohe Temperatur vor, sodass die Breadsticks später gleichmäßig goldbraun werden.
- Bereite den Hefeteig vor, knete ihn geschmeidig und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Bestreiche den Teig sanft mit geschmolzener Butter für eine besonders aromatische und goldene Kruste.
- Verteile großzügig den geriebenen Käse sowie fein gehackten Knoblauch gleichmäßig über die Teigfläche.
- Streue frische oder getrocknete Kräuter darüber und schneide den Teig in gleichmäßige Streifen.
- Lege die Streifen auf ein vorbereitetes Backblech und lasse ausreichend Platz, damit sie beim Backen schön aufgehen.
- Backe die Breadsticks, bis sie goldbraun und der Käse wunderbar geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Lass die Breadsticks kurz abkühlen, schneide oder ziehe sie vorsichtig auseinander und genieße sie am besten noch warm.