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Schupfnudelauflauf
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Schupfnudelauflauf - schnell & einfach

Dieser Schupfnudelauflauf ist super schnell gemacht und das perfekte Feierabendessen. Mit nur wenigen Handgriffen ist das super leckere und vor allem einfache Auflauf Rezept mit Schupfnudeln im Backofen.
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 481
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Schupfnudeln
  • 120 g Kirschtomaten
  • 125 g Babymozzarella
  • 60 g Kidneybohnen
  • 40 g Mais
  • 120 ml Cremefine 7%
  • 1 TL Tomatenmark
  • 0.5 TL Oregano
  • Salz & Pfeffer

Kochutensilien

  • Auflaufform

Method
 

Anleitung
  1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Cremefine mit dem Tomatenmark in eine Auflaufform geben und mit einer Gabel zu einer Masse verquirlen.
  2. Kidneybohnen in ein Sieb geben und gut abwaschen.
  3. Schupfnudeln, Mais, Kidneybohnen und Kirschtomaten in eine Auflaufform geben, Oregano, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen.
  4. Mit den kleinen Mozzarella Bällchen toppen und für 15 Minuten in den Backofen schieben.

Notizen

Schupfnudeln machen sich nämlich super als Auflauf.