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Schokoladen Eclair Kuchen ohne Backen
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Schokoladen Eclair Kuchen ohne Backen

Dieser Schokoladen Eclair Kuchen ohne Backen verwandelt einfache Zutaten in ein cremiges, geschichtetes Dessert, das genau wie ein klassischer Schokoladen-Eclair schmeckt. Mit weichen Graham-Cracker-Schichten, glattem Vanillepudding und reichem Schokoladenguss ist es eine mühelose, publikumswirksame Leckerei, perfekt für Potlucks, Feiertage oder als Dessert zum Voraus.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Über Nacht kühlen 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 20 Minuten
Portionen: 12
Gericht: Dessert
Küche: American
Kalorien: 310
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 2 (3.5 oz) Pakete instant Vanillepuddingpulver cremige Füllbasis.
  • 1 (8 oz) Behälter Schlagsahne (Cool Whip), aufgetaut fügt Leichtigkeit und luftige Konsistenz hinzu.
  • 3 Tassen Milch zum Festigen des Puddings.
  • 2 Packungen Graham-Cracker-Schichten die sich in eine kuchenähnliche Textur verwandeln.
  • 1 (16 oz) Tub Schokoladenglasur reiche Glasur für ein perfektes Eclair-Finish.

Kochutensilien

  • Backform 9x13 Zoll

Method
 

Anleitung
  1. Mach die Pudding-Mischung: In einer mittelgroßen Schüssel das instant Vanillepuddingpulver, die Milch und die Schlagsahne verquirlen, bis die Mischung dick und cremig ist.
  2. Erste Schicht: Eine Schicht Graham-Cracker auf den Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform legen. Die Hälfte der Pudding-Mischung darüber verteilen.
  3. Zweite Schicht: Eine weitere Schicht Graham-Cracker hinzufügen, gefolgt von der restlichen Pudding-Mischung.
  4. Letzte Graham-Cracker-Schicht: Eine letzte Schicht Graham-Cracker oben drauf legen. Abdecken und 30–60 Minuten im Kühlschrank kühlen, um zu beginnen, weich zu werden.
  5. Füge den Schokoladenguss hinzu: Den Tubus mit Guss für etwa 15 Sekunden in die Mikrowelle legen, um ihn zu erweichen. Umrühren und gleichmäßig über die oberste Graham-Cracker-Schicht streichen.
  6. Über Nacht kühlen: Wieder abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Schichten verbinden und eine Eclair-ähnliche Textur erreichen.
  7. Servieren: In Quadrate schneiden und gekühlt genießen.