Zutaten
Kochutensilien
Method
Instructions
- Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 °C vor, damit sie direkt schön heiß ist.
- Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche gleichmäßig aus und schneide ihn in rechteckige Stücke – die perfekte Größe, damit sie handlich bleiben.
- Verteile auf jedem Rechteck eine dünne Schicht Pizzasoße oder Tomatensauce. Nicht zu dick, sonst wird der Teig schnell matschig.
- Belege die Rechtecke mit Käse und Salami oder deiner Lieblingsfüllung. Wer’s bunter mag, gibt feingeschnittenes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Pilze dazu.
- Rolle die belegten Stücke fest zu kleinen Röhren auf. Die Enden dabei gut zusammendrücken, damit später nichts ausläuft.
- Pinsel die Rollen leicht mit Olivenöl ein – das sorgt im Airfryer für extra viel Knusper und goldene Oberfläche.
- Lege die Pizzarollen mit der „Naht“ nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse. Lass genug Abstand zwischen den Rollen.
- Backe sie für einige Minuten, bis sie goldbraun sind. Etwa auf der Hälfte der Backzeit drehst du die Rollen einmal um – so bräunen sie von allen Seiten gleichmäßig.
- Nach dem Backen die Pizzarollen kurz auf einem Gitter abkühlen lassen. Die Füllung braucht einen Moment, um wieder schön cremig, aber nicht zu heiß zu werden.
- Serviere die fertigen Rollen mit frischer Pizzasoße als Dip und bestreue sie nach Belieben mit feinem Parmesan und frisch gehacktem Oregano.