Go Back
Pizza Eier
lea

Pizza Eier

Pizza Eier sind die ultimative Fusion von Comfort-Food-Klassikern: Die Reichhaltigkeit und das Protein von Eiern treffen auf die schmelzende, herzhafte Freude von Pizza. Dieses proteinreiche, kohlenhydratarme Frühstück (oder Mittagessen!) ist eine befriedigende Wendung für diejenigen, die die klassischen Pizzageschmäcker auf gesunde, schnellere Weise genießen möchten.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 12 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Frühstück, Mittagessen
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 3 Stück Eier
  • 60 g reduzierter Käse
  • 1 EL Passata
  • einige Scheiben Salami
  • getrocknete Kräuter

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Den Käse gleichmäßig in die Pfanne streuen. Lassen Sie ihn schmelzen und leicht knusprig werden.
  2. Eier verquirlen: Während der Käse schmilzt, die Eier aufschlagen und verquirlen, bis sie glatt sind.
  3. Eier garen: Die verquirlten Eier über den geschmolzenen Käse gießen. Mit einem Deckel abdecken und garen, bis der Boden fest und goldbraun ist.
  4. Umdrehen: Den Eier-Käse-Boden vorsichtig mit einem Spatel umdrehen.
  5. Beläge hinzufügen: Die Passata auf die gegarte Seite verteilen, die Salamischeiben und den restlichen Käse hinzufügen. Wieder abdecken, bis der Käse geschmolzen ist und die Beläge durchgewärmt sind.
  6. Servieren: Aus der Pfanne nehmen, mit getrockneten Kräutern bestreuen und sofort genießen.