1 Packung Laugenstangen (10 Stück) eine Stunde vor dem Verarbeiten aus dem Tiefkühler nehmen und auftauen lassen.

Den Backofen auf 180℃ Ober/Unterhitze vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier oder Dauerbackfolie belegen.

Nachdem die Laugenstangen aufgetaut sind, jede Laugenstange in 6 Stücke schneiden. Sollte der Teig zu sehr kleben, dann die Hände einfach mit etwas kaltem Wasser anfeuchten.

Jeweils in eine kleine Schale 2 EL Blaumohn, 2 EL Sesam und 2 EL Sonnenblumenkerne geben.

Die Laugenstücke nach Lust und Laune abwechselnd in die Schale mit Blaumohn, Sesam oder Sonnenblumenkerne drücken und dann auf das Backblech legen.

Nun das Laugenkonfekt auf der mittleren Schiene des Backofens für ca. 10 Minuten goldbraun backen, danach auskühlen lassen.

1 Tüte Zwiebelsuppe mit 400 g Schmand und 3 EL Röstzwiebeln verrühren.

Den Dip in Dipschalen füllen und mit ein paar Röstziwebeln und etwas Petersilie garnieren.