1. Die Butter mit dem Zucker ein paar Minuten sehr schaumig rühren und danach die Eier einzeln ca. 2 min. unterrühren. Den Teig dickschaumig schlagen.

2. Das Mehl mit Maizena und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Fruchtsaft unter die Schaummasse rühren.

3. Ein Backblech einfetten und den Teig gleichmäßig darauf streichen. Mit den halbierten Marillen dicht belegen.

4. Für die Streusel Mehl, Zucker und Vanillezucker vermischen, die Butter zergehen lassen und zur Mehl-Zuckermischung geben und mit einer Gabel oder den Händen zu Streuseln verarbeiten.

5. Die Masse gleichmäßig über die Marillen streuen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 45 min. backen.