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Mafia Topf
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Mafia Topf – Ein Genuss für die ganze Familie!

Dieses köstliche Mafia Topf – ein Genuss für die ganze Familie! ist ein fantastisches Gericht, das sicher beeindruckt. Hergestellt mit Hühnchenbrust, 1 Tasse Paprika und 1 große Zucchini, kombiniert es großartige Aromen und Texturen für eine unvergessliche Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 500 g Hühnchenbrust, zarte Stücke
  • 1 Tasse Paprika, Mischung aus rot, grün und gelb, gewürfelt
  • 1 große Zucchini, in dünnen Scheiben
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, nach Geschmack
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel, nach Geschmack
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

Kochutensilien

  • Große Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Hühnchen anbraten.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu.
  3. Geben Sie die gewürfelten Hühnchenstücke hinein und braten Sie sie etwa 5-7 Minuten lang an, bis sie goldbraun sind.
  4. Gemüse hinzufügen.
  5. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
  6. Sautieren Sie alles zusammen für weitere 2-3 Minuten, bis die Zwiebeln glasig sind.
  7. Paprika und Zucchini unterheben.
  8. Geben Sie die gewürfelten Paprika und die Zucchini in die Pfanne.
  9. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es etwa 5 Minuten kochen.
  10. Brühe und Gewürze einrühren.
  11. Gießen Sie ca. 200 ml Gemüsebrühe in die Pfanne und streuen Sie Paprikapulver sowie Kreuzkümmel darüber.
  12. Bringen Sie alles zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig.
  13. Simmern lassen.
  14. Lassen Sie den Mafia Topf etwa 10 Minuten lang simmern, bis das Gemüse weich ist und das Hühnchen durchgegart ist.
  15. Rühren Sie gelegentlich um!
  16. Mit Petersilie garnieren.
  17. Vor dem Servieren streuen Sie frisch gehackte Petersilie über den Topf.