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Windbeutel Dessert mit Raffaello, Himbeeren und Quarkcreme
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Leichtes Windbeutel Dessert mit Raffaello, Himbeeren und Quarkcreme

Dieses raffinierte Windbeutel Dessert geht ganz fix und kann super im Voraus zubereitet werden. Dazu wird eine leichte Quarkcreme mit einem Hauch von Limette und Vanille auf die gefrorene Windbeutel geschichtet und mit TK Himbeeren bedeckt. Als Topping kommen die weißen Raffaello Pralinen drauf, die fürs Auge und für den Geschmack ein Highlight des Desserts werden!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Desserts, Náchtisch
Küche: deutsche Rezepte
Kalorien: 497
Ingredients Method

Zutaten
  

Zutaten
  • Gefrorene Windbeutel Die Basis, luftig-leicht, nehmen ganz unkompliziert die Creme auf.
  • Quark Sorgt für eine angenehme Frische und macht die Creme wunderbar cremig, ohne schwer zu wirken.
  • Sahne Gibt der Quarkcreme ein samtiges Mundgefühl und macht alles perfekt schichtfähig.
  • Vanillezucker Für feine Süße und diese heimliche, warme Vanillenote, die einfach alles abrundet.
  • Limettenschale Bringt einen kleinen Frische-Kick und sorgt dafür, dass die Creme nicht zu süß wird.
  • Puderzucker Zum Abschmecken – damit die Säure der Himbeeren schön ausgeglichen wird.
  • Tiefkühl-Himbeeren Für einen fruchtigen Kontrast zur samtigen Creme.
  • Raffaello Pralinen Das knusprig-weiche Kokos-Topping, das optisch und geschmacklich zum absoluten Highlight wird.

Method
 

Anleitung
  1. Lege die gefrorenen Windbeutel in Gläser oder eine Schüssel. So tauen sie direkt ein wenig an und können die Creme noch besser aufnehmen.
  2. Rühre die Quarkcreme zusammen: Quark mit flüssiger Sahne, etwas Vanillezucker, frisch geriebener Limettenschale und Puderzucker cremig schlagen.
  3. Schichte die Creme großzügig auf die Windbeutel. Sie soll locker fließen, aber nicht davonlaufen.
  4. Verteile die gefrorenen Himbeeren auf der Creme. Die Beeren geben beim Auftauen ihren Saft ab.
  5. Jetzt brauchen die Gläser nur noch dein Topping: Zerbrich jeweils eine Raffaello-Praline leicht und setze sie als Finish oben auf.
  6. Stelle das Dessert vorm Servieren gern noch für ein Weilchen kalt, so verbinden sich die Aromen.