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Knusprige Honig Knoblauch Hähnchenhappen
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Knusprige Honig Knoblauch Hähnchenhappen

Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und bietet einen kräftigen Geschmack in jedem Bissen. Knuspriges Hähnchen wird in einer süßen und herzhaften Glasur gewendet, die verwöhnend, aber ausgewogen ist. Perfekt für hektische Abende, informelle Zusammenkünfte, Meal Prep oder Familienessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 410
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 1 lb Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  • 3 EL Maisstärke
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/3 Tasse Honig
  • 3 EL Sojasoße
  • 3 Nelken Knoblauch, gehackt
  • 1/4 TL Chiliflocken
  • 2 EL Petersilie, gehackt

Kochutensilien

  • große beschichtete Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Die Hähnchenstücke mit Maisstärke, Salz und Pfeffer vermischen, bis sie leicht überzogen sind, damit sie beim Braten knusprig werden.
  2. Honig, Sojasoße, Knoblauch, Olivenöl und Chiliflocken in einer Schüssel verrühren, bis die Glasur glatt ist.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und die Hähnchenstücke in einer Schicht braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  4. Die Glasur in die Pfanne gießen und die Hähnchenstücke während des Köchelns wenden, bis die Glasur eindickt und gleichmäßig haftet.
  5. Vom Herd nehmen, mit Petersilie garnieren und warm über Reis oder Gemüse servieren.