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Grilled Cheese mit Knoblauchbrot
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Knoblauchbrot Grilled Cheese

Dieses Knoblauchbrot Grilled Cheese Sandwich ist eine kreative Wendung zweier zeitloser Comfort-Food-Klassiker. Die aromatische Knoblauchbutter verwandelt dicke, herzhafte Brote in eine knusprige, geschmackvolle Basis, die ooey-gooey geschmolzenen Käse umschließt. Es ist perfekt für ein schnelles Mittagessen, Abendessen oder jederzeit, wenn du ein köstlich verbessertes Grilled Cheese haben möchtest.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Scheiben dick geschnittenes Weißbrot, Sauerteig oder italienisches Brot
  • 4 Scheiben Mozzarella-Käse (oder Provolone-/Cheddarmischung)
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter (weich)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver)
  • 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Petersilie)
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel die weiche ungesalzene Butter, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Petersilie, geriebenen Parmesan und eine Prise Salz vermengen. Mischen, bis alle Zutaten gut integriert sind, um eine duftende Knoblauchbutter zu bilden.
  2. Die Knoblauchbuttermischung großzügig auf eine Seite jeder der vier Brotscheiben verteilen. Jede Ecke gut beschichten für maximalen Geschmack.
  3. Zwei Brotscheiben mit der Butterseite nach unten in eine Pfanne bei mittlerer Hitze legen. Zwei Scheiben Mozzarella auf jede Brotscheibe legen und dann mit den restlichen Brotscheiben abdecken, wobei die Butterschicht nach oben zeigt.
  4. Kochen, bis die Unterseite des Sandwichs goldbraun und knusprig ist, was etwa 3-4 Minuten dauern sollte. Vorsichtig die Sandwiches umdrehen und die andere Seite für weitere 3-4 Minuten kochen, bis sie ebenso goldbraun sind und der Käse perfekt geschmolzen und zäh ist.
  5. Die Sandwiches aus der Pfanne nehmen, kurz ruhen lassen und dann diagonal aufschneiden. Sofort servieren, um die ultimative Kombination aus knusprigem, knoblauchigem Brot und schmelzendem Käse zu genießen.