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Spaghetti Bolognese
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Klassische Spaghetti Bolognese

Klassische Spaghetti Bolognese ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die italienische Küche perfekt widerspiegelt. Diese einfache, aber geschmackvolle Pasta mit einer reichhaltigen Hackfleischsauce begeistert nicht nur Familien, sondern auch Freunde bei gemeinsamen Essen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4
Küche: Italienisch
Kalorien: 550
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 125 ml Rotwein
  • 800 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 250 g Spaghetti
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Worcestershiresauce
  • Lorbeerblätter
  • Thymian

Kochutensilien

  • Große Pfanne
  • Topf für Pasta
  • Kochlöffel

Method
 

Anleitung
  1. Eine große Pfanne erhitzen und das Olivenöl hinzufügen. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie duften.
  2. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
  3. Rotwein in die Pfanne gießen und köcheln lassen.
  4. Stückige Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und 20-30 Minuten sanft köcheln lassen.
  5. In der Zwischenzeit die Spaghetti al dente kochen.
  6. Gekochte Spaghetti zur Sauce geben und gut vermengen.

Notizen

Klassische Spaghetti Bolognese begeistert nicht nur Familien, sondern auch Freunde bei gemeinsamen Essen.