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Käsespätzle
lea

Käsespätzle – kalorienarm & einfach

Kalorienarme Käsespätzle mit Katenschinken und saurer Sahne statt Schlagsahne – cremig, herzhaft und trotzdem leicht. Mit fettreduziertem Käse und Ölspray auf nur einen Bruchteil der Original-Kalorien reduziert, fertig in unter 30 Minuten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 551
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 85 g Katenschinken light
  • 120 g Saure Sahne
  • 360 g Schwäbische Knöpfle
  • 80 g Gratin-Käse light
  • 14 g Röstzwiebeln
  • Ölspray zum Anbraten

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Die Zwiebel schälen und klein hacken.
  2. In einer Pfanne mit einem Sprüher vom Ölspray die Zwiebeln glasig anbraten.
  3. Den Katenschinken hinzugeben und noch kurz anbraten.
  4. Anschließend die Spätzle hinzugeben und goldbraun anbraten.
  5. Saure Sahne und den Käse hinzugeben und gut vermengen.
  6. Nun mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken, auf einen Teller geben, mit Röstzwiebeln toppen und genießen.