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Hörnlisalat
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Hörnlisalat: Klassischer Nudelsalat

Dieser klassische "Hörnlisalat" ist eine schnelle Beilage für Sommerparties, zum Grillieren oder auch als einfaches Mittagessen. Der Nudelsalat kann nach Belieben mit Ei, Wurst oder Käse ergänzt werden.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
in den Kühlschrank stellen 20 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: Klassisch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 150 g Mayonnaise
  • 100 g saure Sahne
  • 4 Esslöffel Gurkensud (aus einem Glas eingelegter Gurken)
  • 1 Esslöffel Senf
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
  • 250 g Hörnchen-Nudeln (nach Packungsanweisung gekocht, abgetropft und unter kaltem Wasser abgespült)
  • 1 rote Paprika (gewürfelt)
  • 1 kleine rote Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Stangen Sellerie (gewürfelt)
  • 1 mittelgrosse Karotte (grob gerieben)
  • 6 Esslöffel gehackte eingelegte Gurken

Kochutensilien

  • Salatschüssel

Method
 

Instructions
  1. Alle Dressing-Zutaten in einer grossen Salatschüssel verrühren.
  2. Alle Salatzutaten zum Dressing geben und gut mischen. Nach Belieben abschmecken.
  3. Abgedeckt mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Der Salat kann bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.