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Hähnchen Nudelsalat
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Hähnchen Nudelsalat

Der Hähnchen Nudelsalat ist ein frisches und geschmackvolles Gericht, ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4
Küche: Französisch
Kalorien: 450

Zutaten
  

Zutaten
  • 280 g Nudeln (Rigati oder andere)
  • 2 Stück Hähnchenfilets, gekocht und gewürfelt
  • 6 Stück Scheiben Putenbacon, gebraten
  • 1 Tasse Kirschtomaten
  • ¼ Tasse Schwarze Oliven
  • ¾ Tasse Mayonnaise
  • ½ Tasse Crème fraîche
  • 1 Tasse Ranch-Sauce
  • ¼ Tasse Schnittlauch, fein geschnitten
  • ¼ Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
  • ¼ Teelöffel Pfeffer, oder nach Geschmack
  • 1 Stück Selleriestange, gehackt

Kochutensilien

  • Großer Kochtopf
  • Sieb
  • Große Salatschüssel
  • Kochlöffel oder großes Rührbesteck
  • Kleiner Rührbecher
  • Messer und Schneidebrett

Method
 

Anleitungen
  1. Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich sprudelndem Wasser. Sobald sie al dente sind, gieße sie ab und lasse sie kurz ausdampfen.
  2. Rühre in einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Crème fraîche, Ranch-Sauce, Schnittlauch, Salz und Pfeffer zu einer cremigen, leicht grünen Sauce.
  3. Mische in einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit gewürfeltem Hähnchen, gebratenem Bacon, Selleriewürfeln, Oliven und halbierten Kirschtomaten.
  4. Gieße die Sauce über den Nudelmix und rühre alles vorsichtig durch, bis jede Nudel schön umhüllt ist.
  5. Stelle den fertigen Salat mindestens 30 Minuten kalt.

Notizen

Das beste daran: Du brauchst kein großes Küchenequipment, und auch Kochanfänger zaubern diese bunte Schüssel in nur 30 Minuten auf den Tisch.