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Grillspieße mit Hähnchen, Paprika & Zwiebeln
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Grillspieße mit Hähnchen, Paprika & Zwiebeln – einfach & würzig

Diese Grillspieße mit Hähnchen, Paprika und roten Zwiebeln sind ein unkompliziertes Grillrezept für den Sommer. Dank würziger Marinade und frischem Gemüse sind sie außen schön gebräunt und innen herrlich saftig – ideal für Gartenparty, Camping oder Feierabendgrillen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Hauptspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 121
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer
  • Holzspieße (vorher in Wasser einweichen)

Kochutensilien

  • Grill oder Grillpfanne

Method
 

Anleitung
  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und achteln.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, gepressten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenstücke darin mindestens 30 Minuten marinieren (besser über Nacht).
  3. Abwechselnd Hähnchen, Paprika und Zwiebeln auf die Holzspieße stecken. Die Reihenfolge ruhig bunt gestalten.
  4. Die Spieße auf dem vorgeheizten Grill (oder in einer Grillpfanne) rundherum ca. 8–10 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist.
  5. Mit etwas frischer Petersilie garnieren und z. B. mit Baguette, Tsatsiki oder einem Salat servieren.