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General Tsos Hähnchen
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General Tsos Hähnchen

General Tso's Chicken ist das beliebte amerikanisch-chinesische Restaurantessen, das wir gerne bestellen! Brotierte, süße, frittierte Hähnchenstücke sind so nah an Sesam- und Orangensauce-Hähnchen, nur nicht so scharf oder sauer! Es ist besser als zum Mitnehmen und super einfach zuzubereiten!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 8
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch, Chinesisch
Kalorien: 321
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrust (gewürfelt)
  • 1 Tasse Weizenmehl (oder Maisstärke)
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 2 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1.25 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse weißer Essig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)

Kochutensilien

  • Pfanne oder Wok

Method
 

Anleitung
  1. Die Hähnchenstücke in der Panade wälzen und in 3/4 Tasse Öl frittieren. Portionsweise braten.
  2. Die Zutaten für die Sauce kombinieren und über alle frittierten Hähnchenstücke gießen. Zum Kochen bringen und dann 12 Minuten unbedeckt köcheln lassen, oder bis die Sauce eindickt.