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Frühstücks Wrap mit Ei und Käse
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Frühstücks-Wrap mit Ei und Käse: Ein schneller Genuss!

Ein köstlicher und nahrhafter Frühstücks-Wrap mit frischen Eiern, geschmolzenem Käse und saftigen Tomaten, ideal für einen energiereichen Start in den Tag.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 400
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 4 frische Eier
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • 2 gewürfelte Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Milch
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) zum Garnieren

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneebrett
  • Messer

Method
 

Instructions
  1. Waschen und schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel und hacken Sie die Zwiebel fein. Legen Sie alle Zutaten in Reichweite.
  2. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie die Milch hinzu und verquirlen Sie die Mischung. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und gießen Sie die Eimischung hinein. Rühren Sie die Eier vorsichtig um, bis sie leicht cremig sind.
  3. Legen Sie die Tortilla-Wraps auf eine Arbeitsfläche und verteilen Sie die Eimischung gleichmäßig darauf. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten und den geriebenen Käse hinzu.
  4. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die gefüllten Wraps für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind. Schneiden Sie sie diagonal durch und garnieren Sie mit frischen Kräutern.