Zimmerwarme Butter mit Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Die Eier einzeln jeweils ca. 30 Sekunden gut unterrühren.

Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer separaten Schüssel mischen. Abwechselnd mit der Milch zum Teig geben und nur so lange kurz verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Das Waffeleisen gut vorheizen und dann mit etwas Öl einfetten. Je nach Größe ca. 3 EL Teig pro Waffel in die Mitte geben und auf mittlerer Stufe goldbraun und knusprig backen.

Mit Puderzucker oder anderen Toppings nach Wahl sofort servieren.