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Fanta Butterkekskuchen zur Einschulung
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Fanta-Butterkekskuchen zur Einschulung

Fanta-Butterkekskuchen zur Einschulung für den Thermomix® Der Fanta-Butterkekskuchen ist perfekt für die Familienfeier mit großen und kleinen Kuchenfans. Er sieht toll aus und schmeckt einfach großartig. Dank Thermomix® ist die Zubereitung ganz easy, also: Nichts wie ran an den Zaubertopf!
Portionen: 25 Stücke
Gericht: Dessert und Eis, Für die Kids, Kuchen und Torten
Küche: Deutschland
Kalorien: 294

Zutaten
  

Zutaten
  • 5 Stück Eier
  • 250 g Zucker
  • 30 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 150 g Orangenlimonade (z. B. „Fanta“)
  • 125 g Rapsöl
  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Pck. Backpulver
  • 500 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 500 g Schmand
  • 350 g Mandarin-Orangen (Dose)
  • 25 Stück Butterkekse
  • 50 g Puderzucker
  • Schoko- und Zuckerdekor Buchstaben, Zahlen, Stifte

Kochutensilien

  • tiefes Backblech oder Backrahmen

Method
 

Anleitung
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech mit Backpapier belegen oder einen Backrahmen darauf stellen. Eier, Zucker sowie 10 g Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen.
  2. Limonade mit Öl hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren.