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Erdbeer Mascarpone Creme
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Erdbeer-Mascarpone-Creme: Ein einfaches Rezept genießen!

Das Erdbeer-Mascarpone-Creme Rezept vereint die frische Süße von Erdbeeren mit der cremigen Textur von Mascarpone. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für verschiedene Anlässe.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Náchtisch
Küche: Italienisch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 500 g frische Erdbeeren
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Einige Minzblätter

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen
  • Gläser oder große Schüssel

Method
 

Instructions
  1. Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Vermengen Sie die Erdbeeren mit Zitronensaft.
  2. Mischen Sie Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel. Schlagen Sie die Schlagsahne steif und heben Sie sie unter die Mascarpone-Mischung.
  3. Schichten Sie die Erdbeeren und die Mascarpone-Creme in Gläser oder eine große Schüssel.
  4. Stellen Sie die fertige Creme für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.