Go Back
Erdnusssauce
lea

Die beste Erdnusssauce (einfaches 3-Minuten Rezept)

Diese einfache vegane 3-Minuten Erdnusssauce ist einfach das Beste Rezept und kann als Dip-Sauce, Salat-Dressing, für Nudeln, knusprigen Tofu und viele andere asiatische Gerichte verwendet werden! Sie ist cremig, würzig, absolut köstlich und kann mit einfachen Zutaten schnell auf Vorrat zubereitet werden!
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Dip, Dressing, Salat, Sauce, Vorspeise
Küche: Asiatisch, Indonesisch, Thailändisch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 65 g cremige Erdnussbutter
  • 2 EL Sojasauce (oder Tamari (wenn glutenfrei))
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1-2 EL Reisessig (nach Geschmack)
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 große Zehe Knoblauch (gepresst)
  • 1 TL frischer Ingwer (gerieben)
  • 2 TL Sriracha (oder Sambal Oelek nach Geschmack)
  • 1 Limette Saft von (ca. 1-2 EL oder nach Geschmack)
  • etwas Wasser oder Kokosmilch (optional bei Bedarf, bis zur gewünschten Konsistenz)

Kochutensilien

  • Mixgefäß

Method
 

Instructions
  1. Einfache alle Zutaten für die Erdnusssauce in ein Mixgefäß (oder in ein Glas oder eine Schüssel) geben und dann im Mixer oder mit dem Pürierstab cremig mixen (oder verschlossen schütteln oder verrühren), bis eine glatte Sauce entsteht. Bei Bedarf etwas Wasser oder Kokosmilch zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. (Verwende wenig Wasser oder Kokosmilch, wenn du die Erdnuss-Sauce als Dip servierst oder mehr, wenn du sie als Salat-Dressing servierst).
  2. Passt perfekt zu Sommerrollen, Saté-Spießen, oder einem Thai-Nudelsalat. Guten Appetit!