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Italienischer Kuchen ohne Backen
lea

Delight in 7 Steps: Easy Italian No Bake Cake

Ein einfacher und köstlicher italienischer Kuchen ohne Backen für Dessertliebhaber.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Chill time 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 20 Minuten
Portionen: 8
Gericht: Dessert
Küche: Italian
Kalorien: 350

Zutaten
  

Ingredients
  • 200 g Digestive-Kekse
  • 100 g ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 400 g Mascarpone-Käse
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100 g Kakaopulver
  • Frische Beeren zur Garnierung

Kochutensilien

  • Kuchenform

Method
 

Instructions
  1. Zerdrücke die Digestive-Kekse zu feinen Bröseln.
  2. Mische die Brösel mit der geschmolzenen Butter.
  3. Drücke die Mischung in den Boden einer Kuchenform.
  4. Vermische in einer Schüssel Mascarpone-Käse, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt.
  5. Schlage die Mischung, bis sie glatt und cremig ist.
  6. Verteile die Mischung gleichmäßig über den Keksboden.
  7. Kühle im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden.
  8. Stäube vor dem Servieren Kakaopulver obenauf.
  9. Garnieren mit frischen Beeren.