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Cantaloupe Melonensalat mit Gurke und Feta
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Cantaloupe Melonensalat mit Gurke & Feta

Dieser Cantaloupe Melonensalat ist voller frischer Zutaten und perfekt für den Sommer. Einfach und schnell in 25 Minuten zubereitet, kein Kochen erforderlich!
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Vorbereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Salat
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 154
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

Zutaten
  • 2 Tassen Cantaloupe Melone, geschält und in Stücke geschnitten (oder mit einem Löffel in Kugeln gestochen)
  • 2 Tassen Gurke, in Halbmonde gehackt (ich verwendete die persische Variante)
  • 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
  • 15 Blätter frische Minze, grob zerrissen oder gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Stück Limette, nur der Saft
  • nach Geschmack Salz + Pfeffer

Kochutensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Salatschüssel

Method
 

Anleitungen
  1. Bereite alle Zutaten vor und füge sie in eine große Schüssel. Alles gut vermengen und nach Belieben würzen.
  2. Jetzt sofort servieren oder für 30 Minuten vor dem Servieren kühlen!

Notizen

Ein erfrischender Salat für heiße Sommertage.