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Bunter Schichtbecher
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Bunter Schichtbecher

Unser Tipp für ein fruchtiges Sommer-Dessert: Probiere unseren bunten Schichtbecher mit pürierten Nektarinen, Aprikosen und Himbeeren mit Joghurt – raffiniert und lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 172
Ingredients Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Stück Minzblätter
  • 1 Stück Vollkornbutterkeks
  • 2 Stück Nektarinen
  • 2 Stück Aprikosen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Becher Joghurt
  • 1 Stück Zitrone, unbehandelt
  • 2 TL Rohrohrzucker
  • 250 g Himbeeren
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • 1 TL Bindemittel

Method
 

Anleitungen
  1. Nektarinen und Aprikosen entsteinen und mit Vanillezucker pürieren (Schicht 1).
  2. Die Zitronenschale abreiben. Joghurt mit der abgeriebenen Schale der Zitrone und dem Rohrzucker verrühren (Schicht 2).
  3. Himbeeren mit den übrigen Zutaten pürieren (Schicht 3).
  4. Die Zutaten in Schichten abwechselnd in glasklare Gläser verteilen und eine ½ Stunde kühl stellen.