Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenkeulen in 2,5 cm große Würfel und mariniere sie in Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Küchensalz und schwarzem Pfeffer. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Bang Bang Soße zubereiten: Mayonnaise, süße Chilisauce, Hot Sauce und optionalen Honig gut vermengen, abchmecken und nach Geschmack anpassen.

Hähnchen aufspießen: Die marinierten Hähnchenstücke auf Grillspieße stecken, darauf achten, dass sie nicht zu dicht gedrängt sind.

Luftfritteuse vorheizen: Heize die Luftfritteuse auf 200°C (400°F) vor und bestreiche die Spieße mit etwas Bang Bang Soße.

Hähnchen braten: Lege die Spieße in die Luftfritteuse und stelle den Timer auf 12-15 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Anrichten und servieren: Nach dem Garen die Spieße kurz ruhen lassen und heiß servieren, garniert mit frischer Petersilie oder Sesamsamen.