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Ananas BBQ Schweinespieße
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Ananas BBQ Schweinespieße: Ein 15-minütiger Grilltraum

Gegrillte Spieße mit zartem Schweinefleisch und süßer Ananas mit einer rauchigen BBQ-Glasur.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 1 Pfund Schweinefilet, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 Stück frische Ananas, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 1 Stück rote Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 1 Stück grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 1/2 Tasse BBQ-Sauce
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Kochutensilien

  • Grill

Method
 

Anleitung
  1. Heize deinen Grill auf mittlere Temperatur vor.
  2. Gib Schweinefilet, Ananas, rote Zwiebel und grüne Paprika in eine große Schüssel.
  3. Vermische in einer kleinen Schüssel BBQ-Sauce, Olivenöl, Sojasauce, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer.
  4. Gieße die BBQ-Saucenmischung über das Schweinefleisch und die Gemüse, und vermische alles gut.
  5. Stecke das Schweinefleisch und das Gemüse abwechselnd auf die Spieße.
  6. Grille die Spieße 15-20 Minuten, wende sie dabei gelegentlich, bis das Schweinefleisch durchgegart und das Gemüse zart ist.
  7. Pinsel die Spieße in den letzten Minuten des Grillens mit der restlichen BBQ-Sauce ein, falls gewünscht.
  8. Heiß servieren.